DIETA PALEOLITICA

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Hoy os compartimos un articulo muy interesante de Sportlife sobre la dieta paleolítica como funciona y sobretodo los beneficios e inconvenientes de cada una. Algunos inconvenientes no estamos muy de acuerdo pero sirve para empezar a profundizar, como el uso de los lácteos.

s una de las últimas dietas que han venido de EE.UU. de la mano del Dr. Loren Cordain, y la favorita de casi todos los amantes del CrossFit. Se basa en volver a la dieta del Paleolítico, cuando los primeros humanos eran cazadores-recolectores y realizaban actividad física intensa cada día, y no tenían problemas de obesidad ni de colesterol. Es una dieta basada en una lógica nutricional muy particular en la que priman los alimentos con más proteínas como pescado, marisco y carnes, junto a aceite de oliva, frutos secos, frutas y verduras, y se eliminan los cereales, lácteos, legumbres, azúcares refinados y todo tipo de alimentos procesados.

→ Ventajas

Se pierde peso de forma gradual pero permanente.
Reduce la hipertensión al eliminar la sal completamente.
Reduce el riesgo de diabetes al eliminar los azúcares y carbohidratos.
Su autor dice que reduce el riesgo cardiovascular por la alta ingesta de fibra, ácidos grasos monoinsaturados y omega-3.
Reduce volumen y mejora la tonificación muscular cuando se combina con ejercicio.
Evita pasar hambre por el efecto saciante de la fibra y la proteína.
→ Posibles problemas

No está demostrado que reduzca los niveles de triglicéridos y colesterol.
Al eliminar los lácteos puede provocarse carencia de calcio y riesgo de osteoporosis
El exceso de proteínas puede provocar problemas en el hígado y los riñones
Es difícil de seguir cuando se hace ejercicio aeróbico de larga duración porque no aporta energía rápida.
→ Cómo mejorarla

Sigue las recomendaciones del libro ‘La dieta Paleolítica’ para comprender que alimentos se pueden comer y cuáles no.
Investiga y prueba las recetas de la paleodieta para hacer una dieta variada y no rutinaria.
Haz más de 5 comidas al día para mantener los niveles de energía.
Adáptala a tu estilo de vida y entrenamiento, es difícil conseguir acabar un maratón sin bebidas o barritas energéticas, por eso debes entrenar tus músculos para ser más eficientes «quemando» las grasas sin aporte de glucosa y hacerte tus propias recetas con frutos secos o frutas desecadas para los avituallamientos.